Acidità e basicità degli alcoli
Gli alcoli si comportano da acidi di Brønsted e Lowry Per la presenza del legame O - H fortemente polarizzato, gli alcoli in acqua cedono uno ione idrogeno (H+) all'acqua (base) con formazione di uno ione alcossido (RO-) e dello ione ossonio (H3O+)La forza di un acido...
Alcoli: Proprietà Fisiche
A temperatura ambiente, i primi dodici termini sono allo stato liquido, i termini superiori sono allo stato solido.Gli alcoli sono composti polari; l'ossigeno, ha un'elettronegatività di 3.5 superiore all'idrogeno e carbonio. L'elevata elettronegatività induce sul...
Alcoli: Nomenclatura e Classificazione
IL GRUPPO OSSIDRILEGli alcoli, i fenoli e gli eteri sono tre classi di composti organici che possono essere considerati derivati organici dell'acqua, in cui uno o entrambi gli atomi di idrogeno dell'acqua sono sostituiti da gruppi alchilici o arilici.Gli alcoli sono...